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牛蹄筯十鹌鹑蛋十海参十大葱这道菜怎么做

发布网友 发布时间:2022-06-02 09:54

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热心网友 时间:2023-10-14 23:58

按这几份食材来看,基本属于葱爆菜,尤其是蹄筋和海参,大火爆炒最好,鹌鹑蛋最好红烧。
把熟牛蹄筋和发制后的海参切片准备好,鹌鹑蛋最好先卤入味,大葱劈开,切段。
油开,先把蛋炸至金黄,加入生抽,加牛筋片和海参片,翻炒几下,接着调 至大火 ,加入葱,翻炒十几下即可,盐和味精适量,勾芡,出锅!
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