发布网友 发布时间:2022-06-02 08:55
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-13 20:21
桂花酒可以加冰糖吗?热心网友 时间:2023-10-13 20:22
可以。主料:桂花250g辅料:白糖适量、枸杞子适量。摘下的桂必须是干净的,没有泥沙。将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水分,倒入三分之一的高粮酒。将阴干后的桂花倒进罐里混合搅拌。根据容器再次倒入高粮酒至8分满,放入冰糖,糖的重量根据各自的口感来适量增加,通常是桂花与冰糖按1:1的比例,最后放适量的枸杞密封好罐口,放于避光通风的地方,一般两、三个月后就可以了。热心网友 时间:2023-10-13 20:22
可以 一定要加点糖,桂花虽然香,但泡酒以后会有淡淡的苦涩味,加点糖可以降低涩味,提高口感,而且一般都是用桂花做桂花糕,桂花蜜等甜食,大家习惯上或者说都适应了桂花与甜的东西在一起,加点糖能反映出桂花的香味,酒会更好喝热心网友 时间:2023-10-13 20:23
可以。 主料:桂花250g 辅料:白糖适量、枸杞子适量热心网友 时间:2023-10-13 20:23
这种可要看个人的口味了,本来桂花酒就有些甜的,但是喜欢再甜点是可以加些冰糖的,各人有各人喜欢的口味。