葡萄的茎是由哪些部分组成的?

发布网友发布时间：2022-06-02 04:04

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热心网友时间：2023-10-28 06:15

葡萄的茎包括主干、主蔓、侧蔓、结果枝组、结果母枝、结果枝、预备枝（营养枝）、延长枝和副梢。从地面上生长的与根干相接部分，称为主蔓。一条龙树形主干、主蔓是一个部位；扇形的树形有主干和主蔓。在主蔓上着生侧蔓，侧蔓上再着生结果枝组，或在主蔓上直接着生结果枝组，结果枝组里着生2～3个结果母枝，由结果母枝的冬芽抽出的新枝称为新梢，其中带果穗的枝称结果枝，没有果穗的称发育枝或营养枝。从地面隐芽发出的新枝称为萌蘖枝。葡萄新梢由节、节间、芽、叶、花序、卷须组成。节部膨大并着生叶片和芽眼；对面着生卷须或花序。

卷须着生的方式有连续的，也有间断的，可作为识别品种的标志之一。节的内部有横隔膜，起贮藏养分和加固新梢的作用。新梢髓部大小与枝梢的充实程度有关，生长充实的枝条髓部较小，其解剖构造有皮层、韧皮部、形成层、本质部和髓部。当气温昼夜稳定在10℃以上时，葡萄芽抽出新梢，一般平均每2～3天长出一节，节间生长较快，基节因气温低生长缓慢，表现节间短。花序上部的节间，因气温高生长速度较快，节间也长。

早熟品种，采收后可出现加速生长现象。要注意控制后期（8月份）的水分和氮肥，防止徒长造成枝条发育不良，影响越冬抗寒性和翌年的产量和品质。