桔子如何做酵素
发布网友
发布时间:2022-04-22 06:36
我来回答
共3个回答
好二三四
时间:2022-08-06 22:23
准备一个有密封盖的塑胶容器。将桔子皮切片,切得越小越好,因为越小越有助于分解,用桔子皮制作出来的酵素有清香的气味,还可以加入柠檬皮等其他具有香味的果皮。将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放。最后一层一定要放柠檬片即柠檬去皮去籽切片。因为柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周,把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
热心网友
时间:2022-08-06 19:31
主料:去皮桔子500g,调料:白砂糖1500g
做法:1桔子横切两半
2一曾糖一层桔子码起来,最后上面盖一层糖
3桔子里的水分不容易被抽取出来,可能这个过程需要两三天的时间,所以请慢慢等待哈
4看,桔子里的水份终于被全部抽取出来了。这时候罐子底部可能还存有大量未融化的白糖,请将手用肥皂洗净,把未融化的糖搅拌均匀。大概一天搅拌两次
5
大约一周后,开始有气泡产生,这个时间视室内温度而定
6
大约两周左右,罐内产生大量气体和气泡,摇晃后气泡会缓慢上升,这时候就OK啦
7用工具将桔子与酵素液体过滤开来。酵素保存在干净的玻璃容器里,放在冰箱内保存,饮用时用18-45度之间的水稀释即可
8
剩下的桔子,可以装在果酱瓶子里,早餐的时候放在面包或者馒头片上哈哈
膳食食疗
橘子(Orange),俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。
诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,好人一生平安,如若对回答满意,给个好评吧O(∩_∩)O~追问谢谢你了!
热心网友
时间:2022-08-06 20:49
桔子横切两半
2
一曾糖一层桔子码起来,最后上面盖一层糖
3
桔子里的水分不容易被抽取出来,可能这个过程需要两三天的时间,所以请慢慢等待哈
4
看,桔子里的水份终于被全部抽取出来了。这时候罐子底部可能还存有大量未融化的白糖,请将手用肥皂洗净,把未融化的糖搅拌均匀。大概一天搅拌两次
5
大约一周后,开始有气泡产生,这个时间视室内温度而定
6
大约两周左右,罐内产生大量气体和气泡,摇晃后气泡会缓慢上升,这时候就OK啦
7
用工具将桔子与酵素液体过滤开来。酵素保存在干净的玻璃容器里,放在冰箱内保存,饮用时用18-45度之间的水稀释即可
8
剩下的桔子,可以装在果酱瓶子里,早餐的时候放在面包或者馒头片上哈哈
膳食食疗
橘子(Orange),俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。
有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~~追问谢谢了你!