咸鸭蛋炒黄瓜片的做法，咸鸭蛋炒黄瓜片怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 06:26

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热心网友时间：2024-03-16 09:04

食材
主料
鸭蛋
3个
黄瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
蒜头
半只
红椒
适量
步骤

1.黄瓜清洗干净去皮，切片备用

2.鸭蛋清洗干净，打入碗里加入适量的盐划散备用

3.上锅煎至凝固，盛出碗里

4.蒜头、红椒分别切片备用

5.炒锅放油，烧热后下蒜头、红椒至炒出香味，再加入黄瓜片继续翻炒

6.炒至黄瓜约8成热加入蛋块，继续炒1-2分钟

7.加入盐炒匀

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