2020最后一顿吃什么
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:32
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-08 17:44
元旦是辞旧迎新的节日，元旦里各国、各地都有不同的风俗习惯，其中饮食的内容占据了很大一部分。世界上不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯等方面的不同，欢度新年的饮食习俗也千差万别，各具特色。
1、冷食迎新
巴拉圭人把年终最后5天定为“冷食日”，上至国家元首，下至普通百姓，都不动烟火，只吃冷食，直到新年零点钟声敲响，才点火烹煮佳肴，欢度新年。
2、争吃葡萄
西班牙人在岁末之夜，全家人团聚在一起，在教堂零点钟声敲响时争吃葡萄。如果能合着钟声的节奏吃下十二颗，便象征着在新的一年里每个月都如意，大吉大利。
3、七道菜
伊朗人在岁末之夜特别喜欢吃“七道菜”，并且每道菜的菜名都以字母s开头，象征一家人全年吉祥。
4、蛋糕
保加利亚人在新年夜要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放有各种小礼物。谁吃到小钱币，表示他在新的一年里将成为一个富裕的人；谁吃到玫瑰花，表示他将成为一个幸福的人。
5、荞麦面
日本荞麦面寓意健康和长寿，荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品，如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。按照传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。
扩展资料
辞旧迎新之际讨个好彩头。有一种说法是：汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，而面条正暗合“面长”，长寿面由此而来。
根据所处地域的不同，往往饮食文化也有着不同的象征。例如上海，每逢岁末年初，到龙华寺撞钟祈福、盖新年邮戳、品尝“越年面”、观民俗展演，已成为上海人及海内外游客迎接新年的一个传统形式。
无论是迎新春撞龙华晚钟活动过了零点后，还是1月1日新年一早，游客都可以在龙华寺素斋部，品尝“越年面”，寓意跨入了又一个吉祥新年，象征福寿绵绵。
每逢迎新跨年之时，龙华寺的山门前总是人潮涌动，祈愿祝福之余，再到古寺东北角的龙华素斋馆，点上一碗热气腾腾的“越年面”，清汤、切面、素浇头，简简单单的组合，却又暖心暖胃，丰富的口感和滋味伴随新年钟声的鸣响，使得迎新之夜充满了幸福的仪式感。
