学厨师,去店里学好还是去学校学好?

发布网友发布时间：2022-05-30 21:46

共4个回答

热心网友时间：2023-11-22 14:55

学厨师不建议当学徒，学徒学得东西有限，会学几个菜，但是还是达不到厨师的要求，成为不了专业的厨师，学到的也是皮毛，建议选择专业的烹饪学校学习，有专业的老师，专业的教室设施，经过系统化的学习，达到厨师的标准，可以拿厨师技能证书，在此基础上不断的提升自己的厨师级别，拿高薪。

热心网友时间：2023-11-22 14:55

现在学厨师的地方有很多，餐馆做学徒，找师傅教你，或者去烹饪学校学习，这些都是方法。有条件的话当然是跟着专业的老师学，一对一教会进步更大，没有条件的话，建议去厨师学校学习，专业的学校，教的东西也会更靠谱一些，可以选择自己身边比较正规专业的学校去咨询看看。

热心网友时间：2023-11-22 14:56

1.进学校能学点基本功和理论知识，最大好处是能拿个厨师证，
2.进饭店做学徒，也就是打杂做小弟，慢慢摸索，
3.厨师这行实战性很强，光有理论知识也不行，各种原料，刀工，火候等等，都需要经手摸摸做做，心里才有底，也就是经验，
4.厨师这行比较辛苦，尤其中餐，需要点时间慢慢学。
5.进学校较费时间，学制好像有半年、一年、两年等，好处是学的系统，能拿证，但实战功力有限。
进饭店最好有人带，没人带也没事，自己自学，路慢慢走，
厨师说白了就是做饭，不用有太大压力。
本人就是厨师。祝你顺利。供参考。

热心网友时间：2023-11-22 14:56

要想学会正式的厨师还就得去学校学习呀，在饭店做学徒只能学到皮毛而已，没有任何人有义务给你讲解菜品制作过程，要是在学校就不一样了，老师负责讲解，还有实操课程，直到学会为止，所以说学厨师还要到专业的厨师学校去。