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兔子活杀后斤重和杀前误差有多少,例如一只5斤的活兔子杀后大约多重?

发布网友 发布时间:2022-05-30 20:52

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-17 13:22

算上头+骨头+肉,应该是40%的重量,到不了50%,小腿都是要切掉的,肠胃里面的食物相当多,除非你饿了2天还能到5斤,这样杀了才能肉多点,估计也就45%。

热心网友 时间:2023-11-17 13:22

那叫屠宰率
净膛占毛重的比率一般在50%左右
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