黄豆怎么样做豆酱

发布网友发布时间：2022-05-30 19:00

共6个回答

热心网友时间：2023-11-01 10:04

第一步，首先准备好500g的黄豆，用清水洗净，放到锅中将其煮熟后捞出来，自然放凉，接着就将250g大蒜和250g生姜洗净切成末，切的越碎越好，将这些食材准备好之后，就可以开始下一步了。

第二步、在锅中加入150g的食用油，烧至7成热时，把煮好的黄豆放到锅中，将黄豆中的水分炸干，然后就捞出来，准备一个碗，加入食盐，料酒、辣椒碎、蒜末和姜末，用筷子搅拌均匀。

第三步、最后在锅中加入少量的食用油，将黄豆和辣椒混合物倒进锅中，用小火慢慢的熬制，在熬制的过程中，要不停的搅拌，以免糊锅，最后加入大概25g的白糖，将其搅拌至完全融化就盛出来放到容器中，将其密封起来，放到太阳下面暴晒5天左右的时间，接着放到阴凉处发酵一段时间就可以了。

热心网友时间：2023-11-01 10:05

黄豆做黄豆酱的话，首先要煮豆，然后经过发酵，然后要再做成酱再暴晒，过程十分复杂。

热心网友时间：2023-11-01 10:05

要做豆浆的话一定就是先煮了，之后煮了之后先要 Ho放到罐子里边儿发酵

热心网友时间：2023-11-01 10:06

黄豆做豆浆的话，这个方法还是比较多的吧，我觉得做豆酱的方法，首先要这个降脂药调理好，也就简单讲，就是这个发酵的东西，要处理好，其他的就是比较简单的

热心网友时间：2023-11-01 10:07

想要把黄豆做成豆浆的话，首先你要把这个干燥的黄豆放在汤底下暴晒，泡制好之后它会发酵，然后形成一种豆浆，然后经过不断的时间发酵和不断的时间推理之后，就慢慢的成为这个豆浆了。

热心网友时间：2023-11-01 10:07

如果实在不知道怎么做的话，你可以直接买这个东西，很便宜的，我看别人做这个的时候也是很容易的