为什么木瓜牛奶汁会凝固?

发布网友发布时间：2022-05-30 19:01

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 00:21

是木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸的现象，有些氨基酸就有苦味。完全可以吃，因为更容易吸收。

热心网友时间：2022-06-19 01:39

说明的木瓜牛奶放的牛奶比较多！少许加点水就不会凝固！

材料
主料：木瓜，高钙鲜奶，水。
做法
1、将木瓜洗净，去皮和籽后切成小块。
2、将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁，如果需要可以放少许糖。
3、为了保持新鲜，建议立即饮用。

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