鳝鱼片炒什么
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发布时间：2022-05-30 20:30
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热心网友
时间：2023-11-13 09:46
2 黄鳝肉片中放入盐、胡椒、花椒、黄酒搅拌均匀，腌制十分钟。
3 葱、姜、蒜、红椒洗净切好备用，再准备适量豆瓣酱（如果是自制的更好哈）
4 热锅加油至七成热，将腌制好的鳝鱼片下锅，武火爆炒至断生。
5 加入豆瓣酱、姜片、葱，见油炒至成红色。
6 加入大蒜（提前蒸熟）、酱油、盐、鲜味汤煮沸至熟透，收汁起锅装盘。
