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富硒贝贝南瓜做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:09

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 06:19

1.南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟十分钟。

2.用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥,然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。

3.将糯米粉、淀粉、砂糖,一次性加入南瓜泥里,揉成面团。

4.将面团分成25g的小面团,压扁后可填入馅料,花生酱,果酱之类。填好馅料以后再次揉圆,上面轻轻压一下,扁平一点。

5.用油纸垫好,或者刷一层油,防止粘住,留一定间隙,入锅。

6.水蒸十分钟即可。

南瓜的功效:

降低血糖:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

促进发育:因为南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,所以为人体生长发育的重要物质。

延缓衰老:吃饱了来点南瓜,南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。抗衰老来点山药,山药几乎不含脂肪,其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓衰老。

热心网友 时间:2022-06-17 06:19

做法一:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

做法二:
1、南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了,

2、用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥,然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。

3、将糯米粉,淀粉,砂糖,一次性加入南瓜泥里,揉成面团,按照我这个量的话面团柔软度刚刚好,容易塑型,

4、将面团分成25g的小面团,压扁后可填入馅料,花生酱,果酱之类,我用的是巧克力。填好馅料以后再次揉圆,上面轻轻压一下,扁平一点。

5、用油纸垫好,或者刷一层油,防止粘住,留一定间隙,入锅,

6、冷水蒸十分钟即可。

晾凉就开吃吧~又Q又香甜~~~

热心网友 时间:2022-06-17 06:20

低脂又美味的贝贝南瓜蒸蛋

原料:贝贝南瓜、鸡蛋、水。

1.小脑瓜切开个盖,将瓤挖出来

贝贝南瓜处理

2.上锅蒸十分钟

上锅蒸

3.一个去壳鸡蛋搅散,加入40度温水。水和鸡蛋的比例是1:1

鸡蛋液

4.如喜欢甜食可在搅散的蛋液中加入适量牛奶代替水,白砂糖可放可不放(依据个人喜好,如不喜欢可跳过这步骤)

加入适量牛奶和白砂糖

5. 倒入贝贝南瓜中,上锅再蒸20-30分钟

继续蒸

6. 出锅完成啦!贝贝南瓜蒸蛋,营养又健康。

贝贝南瓜蒸蛋

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