发布网友 发布时间:2022-04-22 07:13
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 07:53
鸭肠20元一斤,其中质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗,呈淡绿色或灰绿色,组织软,无韧性,粘液少且异味重,说明质量欠佳,不宜选购。
鲜鸭肠不宜长时间保鲜,家庭中如果暂时食用不完,可将剩余的鲜鸭肠收拾干净,放入清水锅内煮熟,取出用冷水过凉,再擦净表面水分,要保鲜袋包裹成小包装,直接冷藏保鲜,一般可保鲜3-5天不变质。
鸭肠的营养价值
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠还可以提高免疫力:富含蛋白质,维持免疫机能最重要的营养。
但鸭肠通常有点肥腻,所以吃多了,脂肪会增多,也就是会胖一点,所以吃鸭肠时请搭配一点有一定维生素的蔬菜,如黄瓜、西红柿、柿子椒、尖椒辣椒等。但是鸭肠虽好吃,适量才健康!
热心网友 时间:2022-06-17 07:53
好的10元一斤,鸭肠冻的价格不一,20斤一箱的,有48的,有50和60多的,看好坏和出的多少了。热心网友 时间:2022-06-17 07:54
买鸭子的地方去,有专门买的热心网友 时间:2022-06-17 07:54
一般在 5-8元热心网友 时间:2022-06-17 07:55
25元一斤