虾仁炒米粉的做法步骤图，虾仁炒米粉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 07:02
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时间：2022-06-17 03:50
虾仁炒米粉的做法:
1.米粉以外的食材分别洗净切段或切丝，虾仁挑去肠泥洗净备用。
2.干米粉直接入滚水锅中汆烫约2~3分钟后，捞起放入盆中加盖保温焖熟(口感较Q~)
3.起油锅～爆香虾米.肉丝.葱白后..呛入适量酱油炒香~
4.加入适量的水(or高汤) 煮开后放入高丽菜.红萝卜丝再煮片刻后..加入虾仁及调味料拌炒均匀..
5.最后放入米粉拌炒...(使用筷子，用挑拌的方式让米粉吸附高汤，并和食材混合均匀)混合均匀后，放入剩下的葱段.芹菜末再拌一下即可。
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时间：2022-06-17 03:50
用料
米粉
虾
鸡蛋
荷兰豆
虾仁炒米粉的做法步骤
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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
米粉用冷水泡软
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅
步骤 7
OK啦，可以开动了。看，炒完米粉后，锅子还是干干净净的，一点没有糊锅
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时间：2022-06-17 03:50
虾仁炒米粉这样做好吃。
1.虾仁.黄豆芽.油菜.洋葱准备好。
2.米粉提前泡好。
3.锅内加水烧开，放入虾仁.黄豆芽焯水煮熟。
4.锅内放油烧热，放葱.姜.油菜炒香。
5.放黄豆芽.虾仁。
6.炒制豆芽变软。
7.放蚝油。
8.放米粉.油菜，翻炒油菜断生。
9.放盐.胡椒粉。
10.炒匀装盘。
味美色佳。
热心网友
时间：2022-06-17 03:51
1.米粉用冷水泡软
2.泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用
3.虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用
4.锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用 打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟
5.把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟
6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅
7.可以开动了。看，炒完米粉后，锅子还是干干净净的，一点没有糊锅
热心网友
时间：2022-06-17 03:52
用料
鲜虾仁 400g
胡萝卜 一根
白菜 适量
姜丝 适量
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
米粉 3人份
虾仁炒米粉的做法
胡萝卜白菜洗净切丝
水烧开，米粉捞一遍，沥干
鲜虾仁，小水流稍微冲洗即可
热锅下油，加入姜丝，白菜，胡萝卜翻炒，加入虾仁继续翻炒，加入盐，味精，加入沥干的米粉再继续翻炒，全程不要加水
装盘
小贴士
翻炒过程不加水
