蒸整个南瓜带肉的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 07:01

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热心网友时间：2022-06-17 03:25

南瓜是生活中非常普通的一种食材，但它确实一种保健价值非常高的食材，对人们的身体来说具有非常好的调节作用，是肠胃的调理利器。南瓜的吃法非常多，其中，南瓜蒸肉是最受欢迎的一种吃法，这道菜结合了南瓜的清甜和肉的鲜香，非常美味。下面就来看看南瓜蒸肉的做法大全有哪些呢？

南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品，具有咸鲜味，也是一道独具特色的名菜，属于浙菜系，味道鲜美、口感润滑。

制作材料

南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉、白糖、葱姜末各适量。
制作方法
做法一：
1、先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。
2、五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
做法二：
原料：南瓜1个，五花猪肉400克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
1.将南瓜表面切成一个方形切口，将里面的瓤挖干净，待用。
2.将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。
3.把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。
此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素，还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分，对产后新妈妈补充钙质，预防贫血有很好的效果。

热心网友时间：2022-06-17 03:25

原料：五花肉1小块。辅料：小南瓜两个、蒸肉米粉。调料：金钩豆瓣酱。做法：1、南瓜洗净切开掏出内瓤。2、肉切片用金钩豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀稍微腌上一小会。3、把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。

工艺：蒸

口味：香辣味

时间：<30分钟

配料：
五花肉1小块、南瓜2个、米粉适量、豆瓣酱适量

烹饪步骤：
1.南瓜洗净切开掏出内瓤

2.肉切片用金钩豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀稍微腌上一小会

3.把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可

瘦肉蒸南瓜的用料
材料猪瘦肉半斤左右南瓜一斤左右调味料生抽少许郫县豆瓣酱少许植物油（我用的核桃油）少许番薯粉少许
瘦肉蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

材料很简单，南瓜去皮洗好备用

步骤 2

南瓜切片整齐排在盘子里，均匀的撒上一点点盐

步骤 3

瘦肉切片放调味料抓匀腌制15分钟

步骤 4

把腌制好的肉片均匀的铺在南瓜上面

步骤 5

下蒸锅里大水10分钟至15分钟（根据南瓜厚度）不确定有没有熟可以用筷子扎一扎，熟了一扎就过

步骤 6

小家伙咳嗽就没放郫县豆瓣酱

热心网友时间：2022-06-17 03:26

蒸整个南瓜带肉的做法。
首先把南瓜洗净。然后。在顶部切开。再把自己想吃的肉。用佐料喂好以后放进南瓜里面。当然要把南瓜的瓤掏净。然后再把你位置好的肉放进去放在锅里大火蒸煮。蒸至熟透为止。

热心网友时间：2022-06-17 03:26

好像把排骨或肉用调料拌一下腌一下把南瓜里面掏空肉放进去上面用南瓜头盖上蒸就行