发布网友 发布时间:2022-04-22 07:02
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 03:42
淘米水不煮开最好不要做泡菜,容易滋生细菌。
泡菜的味道虽然好,这也让很多人不顾麻烦的腌制泡菜,只是为了能够吃上一口美味的泡菜,由此可见,中国人对泡菜的热爱。而在腌制泡菜的时候,很多人发现自己腌制的泡菜坛中总是容易生花,而且泡菜吃起来口感也不够脆爽,这是为什么呢?那么接下来就来给大家介绍一下腌制泡菜的小技巧,腌制泡菜时,淘米水别直接加,多做“这1步”,泡菜好吃不生花。
其实方法也非常简单,就是将腌制泡菜的淘米水烧热然后放凉了再倒入坛中,坛中生花的是因为有细菌的原因,而淘米水在没有经过加热的情况下自然也会产生一些细菌,所以慢慢的就形成了白色的花。而如果将准备好的淘米水放入锅中烧煮的话,那么煮出来的淘米水细菌就会减少非常多,这样做出来的腌菜就不生生花了哦。
所以大家以后在制作腌菜的时候都可以试试这个方法,这个方法虽然有点麻烦,但是腌制出来的泡菜口感会完全不一样哦。
热心网友 时间:2022-06-17 03:42
淘米水不煮开,我认为泡菜的话就不太好,必须是煮开了,以后放凉了再泡菜热心网友 时间:2022-06-17 03:43
淘米水不足开始可以泡菜的,我们经常用的淘米水都是。一些带了米康的水,它里面自身就有一种。去污的能力。热心网友 时间:2022-06-17 03:43
淘米水不煮开也可以泡菜的它主要是可以洗去菜上面儿的一些农药成分等等。热心网友 时间:2022-06-17 03:44
淘宝水泡菜最好了 能有效的去除蔬菜上面的脏东西