发布网友 发布时间:2022-04-22 07:08
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-17 06:02
鲍鱼是比较鲜嫩的海鲜产品,一般新鲜的鲍鱼用来蒸食较为美味,大概蒸煮5-10分钟即可。建议不要超过10分钟,以免影响口感并造成营养流失。煮的时间不宜过长,否则鲍鱼肉的质感会有变化,并且营养也会流失。热心网友 时间:2022-06-17 06:03
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鲍鱼煮8分钟即可。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,是单壳软体动物,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E和微量元素,也含有钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素。鲍鱼通常生活在水温较低的海底。
鲍鱼的身体外边,包着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳,质地坚硬,表面呈深绿褐色。
鲍鱼可以做成清蒸鲍鱼、红煨鲍鱼、小鲍鱼烧排骨、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、鲍鱼粥等。
挑选鲍鱼时要选择带有黝黑胶质的活鲍鱼,煮的时候用牙刷把裙边上黑色的物质都刷掉。
希望我的回答可以帮到您哦亲亲
祝您生活愉快哦
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