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萝卜炖牛肉做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:59

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 02:48

主料: 白萝卜 450克 牛肉(瘦) 100克
调料: 大葱 15克 姜 15克 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各适量
萝卜炖牛肉的做法:
1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

更多萝卜炖牛肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/luobonniurou

热心网友 时间:2022-06-17 02:48

其实很简单三部
第一步 把萝卜牛肉放入开水中
第二步 盖上锅盖炖
第三部 盛出来吃

谢谢!
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