红烧牛排的做法

1、原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。2、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。3、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。4、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。5、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。6、美味的红烧牛排的做法就...

1、首先准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。2、将牛排清洗干净，倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时，之后将牛排捞出来待用。（注：煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。）3、然后炒锅加热，倒入食用油，放入生姜蒜、干辣椒炒香，后倒入牛排翻炒。4、翻炒一会儿后，加入...

1、准备牛排、糖、姜蒜，料酒，13香，生抽。2、牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水。3、炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色。4、加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许。5、继续翻炒，添汤，汤要没过牛排多一点换高压锅，加...

牛排洗净捞干备用 配料等洗净装盘备用 起锅热油，爆香配料 倒入牛排翻炒至变色 倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀 把炒好的牛排倒入砂锅里，注入清水没过牛排 盖上盖子大火烧开调中火 待汤汁剩一半时调小火继续炖 待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟 美味牛排出锅了 ...

红烧牛排。原料：牛排、葱、青辣椒、干红辣椒、姜、蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、料酒、红酒。做法步骤：第1步、牛排洗干净，放进冷水锅里焯水捞出过冷水。第2步、锅热油，加入冰糖融化，倒入牛排炒糖色，包裹好糖色后，加入姜蒜干辣椒翻炒出香味，然后加入少量料酒和红酒翻炒去腥，之后加入老抽生抽继续...

家庭版红烧牛排的做法 1.牛排洗净放入大盆内 2.冷水下锅，水盖过牛排即可 3.大火烧开后，把汤表面浮沫除掉 4.加适量的姜 5.料酒约3大匙；烧开后再煮十分钟 6.煮好的牛排取出待再次加工 7.切适量的葱花 8.炒锅内加白糖 9.加入煮好的牛排翻炒 10.把牛排炒到变色 11.加2大匙生抽 12....

2、炒锅放油，葱姜蒜，牛排块，海天黄豆酱，翻炒，很香的，倒入电压力锅。3、放葱段，姜片，蒜，香叶，小茴香，花椒，八角，桂皮，生抽，红烧酱油，花椒面，白胡椒粉，盐。4、电压力锅选择肉类。5、到点打开即可，香气扑鼻。6、喜欢吃菜的朋友，可以另起锅，放入花椒，土豆，胡萝卜，洋葱翻炒，...

红烧牛排做法1，牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可。2，大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。3，加适量的姜，料酒约3大匙。4，烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热，约40分钟后，将煮好的牛排取出，待再次加工。5，切适量的葱花，炒锅内加白糖。6，加入煮好的牛排翻炒，把牛排...

红烧牛排的做法：一、原料:牛排，姜，葱，香料，花椒，盐，味精，白糖，料酒，酱油。二、做法:1、牛排切成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用，姜切片，葱洗净去头拴成一结；2、锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化；待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，...

红烧牛排是一道经典的中式菜肴，下面是红烧牛排的做法：所需材料：- 牛排：2块（约300克）- 生姜：适量，切片 - 大葱：半根，切段 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 植物油：适量 - 清水：适量 - 淀粉：适量 - 香菜：适量，切碎（可选）步骤：1. 将牛排斩成合适大小...