发布网友 发布时间:2022-04-22 07:11
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-17 07:02
用料热心网友 时间:2022-06-17 07:02
炒雪菜一定要用猪油,而且要比平常的用量稍微多一点,加入大蒜和小米辣一起。热心网友 时间:2022-06-17 07:03
付费内容限时免费查看回答在锅里放上凉水,把雪里红直接放进去煮,开锅后继续煮3到5分钟,目的是脱盐,然后把煮好的雪里红投入到凉水中,反复冲洗3次左右再攥干水分,步骤2炒雪菜的做法
切成碎末,
步骤3炒雪菜的家常做法
葱切末、姜切丝、蒜切片,
步骤4炒雪菜的简单做法
炒锅里放入适量的食用油,比平时炒菜要多一些,这样炒出来的雪里红才香,才好吃,锅里油热后先放花椒和大料爆香,
步骤5炒雪菜怎么吃
再放葱姜蒜爆香,稍微多爆一会,这样葱姜蒜会被爆得很香,但不要爆糊了,
步骤6炒雪菜怎么做
倒入雪里红末,迅速翻炒,让油包住每一粒雪里红,
步骤7炒雪菜怎么炒
接着加小半碗水盖上盖儿焖一会儿,大约8分钟左右,水基本没有了就可以了,加一勺糖增鲜,可以尝一下,如果觉得淡可以再放一点盐,一般情况下不需要加盐,现在就可以上桌品尝了。