请问大料是什么?

发布网友发布时间：2022-06-01 13:46

共2个回答

热心网友时间：2024-07-30 11:33

就是八角茴香（大料）。它的瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。

参考资料：http://ke.baidu.com/view/560821.htm

热心网友时间：2024-07-30 11:34

一般来说，是指八角茴香。

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