芝麻羊肉卷的做法,芝麻羊肉卷怎么做好吃,芝麻

发布网友发布时间：2022-06-01 13:46

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热心网友时间：2024-04-04 03:36

1. 鸡蛋打散，摊成蛋饼
2. 锅内油热后下葱蒜爆香后，放入羊肉馅，加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉，炒匀后出锅；
3. 把蛋饼铺平，上面放炒好的肉馅
4. 四周叠起，形成四方形，边上抹水淀粉,鸡蛋盒两面醮满芝麻.
5. 上煎锅两面煎一下即可,盛出后切条状装盘即可.

热心网友时间：2024-04-04 03:36

食材

主料

鸡蛋

2个

羊肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

芝麻

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

水淀粉

适量

步骤

1.鸡蛋打入碗中,搅散.

2.煎锅内倒少许油,把鸡蛋液倒入,煎成蛋饼

3.葱，蒜切末；
锅内油热后下葱蒜爆香后

4.放入羊肉馅，加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉

5.炒匀后盛出锅

6.把蛋饼铺平，上面放炒好的肉馅

7.四周叠起，形成四方形，边上抹水淀粉

8.鸡蛋盒两面醮满芝麻

9.上煎锅两面煎一下,出锅后切宽条装盘.

小贴士

不喜欢吃羊肉的可以换其实肉类,最后醮芝麻入锅煎时,稍微煎一下,芝麻有香味了即可出锅.

热心网友时间：2024-04-04 03:37

食材明细
主料
羊肉馅
100克
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
蒜
适量
芝麻
适量
配料
花椒粉
适量
水淀粉
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芝麻羊肉卷的做法步骤
芝麻羊肉卷的做法步骤：1 1鸡蛋打散，摊成蛋饼
芝麻羊肉卷的做法步骤：2 2锅内油热后下葱蒜爆香后，放入羊肉馅，加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉，炒匀后出锅；
芝麻羊肉卷的做法步骤：3 3把蛋饼铺平，上面放炒好的肉馅
芝麻羊肉卷的做法步骤：4 4四周叠起，形成四方形，边上抹水淀粉,鸡蛋盒两面醮满芝麻.
芝麻羊肉卷的做法步骤：5 5上煎锅两面煎一下即可,盛出后切条状装盘即可.