树莓怎么清洗才干净

发布网友发布时间：2022-06-01 09:08

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好二三四时间：2022-07-12 16:53

树莓怎么清洗才干净？

清水浸泡：树莓可以像一般的水果一样，直接用清水清洗干净，有些树莓中有虫子，冲洗不干净，建议将其先放在清水中浸泡，这时候树莓里面的虫子就能离开树莓漂浮在水中，只要将浸泡的水倒掉，再把树莓放到流水下冲洗干净即可；淡盐水浸泡：食用盐本身就有杀菌的重要作用，它能让树莓中的虫子死亡并与树莓分离，所以可以将树莓放在加有食盐的淡盐水中先浸泡半小时，之后把它取出直接放在流水下，反复冲洗即可；碱面冲洗：先用清水把树莓打湿，然后放入适量的食用碱面，用手反复调节匀过十几分钟再加入适量清水，用手认真清洗，随后把它放在流水下冲洗干净即可食用。

面粉清洗：面粉有一定的吸附性能，把树莓上的虫子吸附到水中，在清洗的时候，可以在盆中放适量清水加适量面粉调匀，然后再把树莓放到里面，用手不断搅拌清洗，过三四分钟以后取出用流水把树莓洗净就能把它表面的虫子全部洗掉；树莓：属蔷薇科悬钩子属中的一种落叶灌木的聚合浆果，又名悬钩子、三月泡、山莓等，野生资源丰富。中药名为覆盆子，既是常用的药用植物，又属于第三代新兴水果，为药食同源植物。树莓有抗氧化、抗菌、抗炎症、抗肿瘤、抗肥胖、预防心血管疾病和美白皮肤等生理活性。

热心网友时间：2022-07-12 14:01

1、清水浸泡

树莓可以像一般的水果一样，直接用清水清洗干净。但有些树莓中有虫子，冲洗不干净建议将其先放在清水中浸泡，这时候树莓里面的虫子就能离开树莓漂浮在水中，只要将浸泡的水倒掉，再把树莓放到流水下冲洗干净即可。

2、淡盐水浸泡

食用盐本身就有杀菌的重要作用，它能让树莓中的虫子死亡并与树莓分离，所以可以将树莓放在加有食盐的淡盐水中先浸泡半小时，之后把它取出直接放在流水下，反复冲洗即可。

3、碱面冲洗

先用清水把树莓打湿，然后放入适量的食用碱面，用手反复调节匀过十几分钟再加入适量清水，用手认真清洗，随后把它放在流水下冲洗干净即可食用。

树莓清洗和存储的相关注意事项

平时用盐水清洗树莓最干净，大家在购买新鲜的树莓以后，可以把它放在流水下冲洗干净，然后再放在盆中，加入适量的清水，放少量食用盐，调匀以后浸泡20分钟左右，这样不单能消除树莓表面的细菌，还能把树莓中存在的小虫子全部*出来，最后再用清水把它洗净了以后就可以直接食用。

盐水泡出小虫，是因为水果与外界的水分失衡，虫子就会被*出来。树莓里有虫子说明果树患有病虫害，但小白虫则是一种果虫，依附于果实生长，所以虫子会影响到果实的品质和口感，但吃了对人体没有影响。

树莓在成熟收获以后特别容易腐烂或者染病坏掉，这是由于树莓的果实呼吸速率很高加上果皮很薄，果汁含量高，所以树莓在运输过程中极易坏掉，红树莓果在常温的情况下只能保鲜一天，一天过后树莓就不再新鲜，即使是0-4度的低温保鲜条件贮藏，保鲜期也仅仅只能延长2-3天而已。

以上内容参考：百度百科-覆盆子（树莓）