淀粉、糊精、滑石粉、微晶纤维素、硬脂酸镁在水中怎么溶解？溶解后不沉淀。

发布网友发布时间：2022-06-01 01:50

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热心网友时间：2023-11-09 12:30

你说的溶解是不可能的。因为滑石粉，硬脂酸镁和微晶纤维素都是不溶于水的。但可以在水中形成浓稠的悬浊液而不沉淀。
糊精溶于冷水，淀粉溶于热水，首先将糊精和淀粉放入水中，适当多放一些，加热使淀粉完全溶解成透明的溶液，然后加入不溶于水的滑石粉、微晶纤维素、硬脂酸镁，搅拌均匀，边搅拌边降温，淀粉随着温度降低，形成凝胶，就把不溶于水的滑石粉、微晶纤维素、硬脂酸镁等包裹在凝胶里，不会沉淀了。

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淀粉、糊精、滑石粉、微晶纤维素、硬脂酸镁 在水中怎么溶解？溶解后不沉淀。

淀粉、糊精、滑石粉、微晶纤维素、硬脂酸镁在水中怎么溶解？溶解后不沉淀。