花生什么人不能吃

发布网友发布时间：2022-05-31 23:50

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懂视网时间：2023-03-01 15:38

大家都知道花生的营养丰富，因此，平时也都会吃花生。但是，我在此提醒广大朋友，花生营养虽好，但并不是所有的人都适合吃花生。那么，哪些人不适合吃花生？

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

注意事项

哪些人不适合吃花生？通过本文的介绍，大家对于花生是否有了更多的了解呢？你是否也是不适合吃花生的一员呢？如果是，那你就要引起重视哦。

热心网友时间：2023-03-01 12:46

1、很多人不适合吃花生。花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
2、花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。