虾能吃多吗

发布网友发布时间：2022-05-31 21:12

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热心网友时间：2023-10-28 20:10

吃虾的好处多，但是要适量，否则容易加重消化系统负担。虾是很好的海产品也很好的营养品，营养价值非常的高，吃虾的好处有这些：
1、虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上，粗脂含量7%左右，钙含量9%，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
2、虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
3、虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
4、虾中含的牛磺酸能够降低人的胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
5、虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
6、虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
7、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。
8、常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
吃虾注意事项：
1、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应该去掉。
2、腐坏变质的虾不可食用，色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不要吃。
3、虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂等同食，不仅会降低营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
4、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。