姜汁牛奶汤圆怎么做
发布网友
发布时间：2022-06-01 03:54
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-20 23:29
1、准备主料糯米粉，中间挖一个孔一会加水，适量水，红糖，洗干净的姜块备用；300g糯米粉是够双人份量，可以做两碗汤圆。
2、往事先挖好的孔里面倒100ml水，用调羹搅拌，慢慢加水并用洗干净的手混合揉搓，直至成柔软的状，此时糯米团就大功告成啦。
3、将糯米团揉搓成规则的长形，后均匀地分成汤圆大小的小团，将每个小团放在手掌间轻轻揉搓，成为标准的球形，这就是汤圆了；
4、下一步就是煮汤圆，在锅里放入750ml左右的水煮沸，放入做好的汤圆，煮到汤圆涨至原来的两倍，就可以出锅。
5、姜块用刀背拍打成扁平状，这样能让姜汁更好的融到汤里面，姜块放进锅里煮出姜味，再加入红糖搅拌均匀并煮沸。
6、将之前煮好的汤圆放进姜糖水中稍微煮沸，即可出锅。
懂视网
时间：2022-09-20 23:29
1、准备主料糯米粉，中间挖一个孔一会加水，适量水，红糖，洗干净的姜块备用；300g糯米粉是够双人份量，可以做两碗汤圆。
2、往事先挖好的孔里面倒100ml水，用调羹搅拌，慢慢加水并用洗干净的手混合揉搓，直至成柔软的状，此时糯米团就大功告成啦。
3、将糯米团揉搓成规则的长形，后均匀地分成汤圆大小的小团，将每个小团放在手掌间轻轻揉搓，成为标准的球形，这就是汤圆了；
4、下一步就是煮汤圆，在锅里放入750ml左右的水煮沸，放入做好的汤圆，煮到汤圆涨至原来的两倍，就可以出锅。
5、姜块用刀背拍打成扁平状，这样能让姜汁更好的融到汤里面，姜块放进锅里煮出姜味，再加入红糖搅拌均匀并煮沸。
6、将之前煮好的汤圆放进姜糖水中稍微煮沸，即可出锅。
热心网友
时间：2024-12-02 11:39
2、将切好的鲜姜丝，放入汤锅中，加入适量的清水，移至火上烧开。
3、转小火续煮10—15分钟，视姜汁情况可适量延长煮制时间。
4、将片糖和牛奶放入姜汤中搅均融化，放入汤圆煮熟，将姜汤和汤圆一同盛入碗中即可食用。
