河南农村的5个怪菜

发布网友发布时间：2022-06-01 07:32

共1个回答

热心网友时间：2024-12-12 22:52

炸爬蚱、毛鸡蛋、地皮炒蛋、变蛋、蒜鸡蛋。
爬蚱在医学上叫金蝉，其营养价值和药用价值很高，尤其是它蜕的皮，是一味常见的中药材。毛鸡蛋，又名旺鸡蛋、鸡仔蛋，它是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或某些病菌的影响，导致鸡胚停止发育，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
地皮菜又叫地耳、地皮菌、地瓜皮。蒜鸡蛋是一道以鸡蛋、大蒜为主食材的怪菜，经盐、香油调配后，是婴幼儿、孕妇、病人的理想美食。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com