蛋糕里加乳酸菌为什么更好吃?

发布网友发布时间：2022-06-01 10:47

共3个回答

热心网友时间：2023-09-14 05:55

蛋糕里加了乳酸菌，乳酸菌那种成分和味道都融化在蛋糕里面，使得蛋糕更加清新爽口。所以蛋糕里加了乳酸菌就更好吃。

热心网友时间：2023-09-14 05:56

蛋糕里面加乳酸菌会有一种酸酸甜甜的口感,避免了只有奶油而过于甜腻,加入乳酸菌后蛋糕可能口感变得更好,而且能够有效的中和甜腻,这样口味更加独特,可能使得口感更好

热心网友时间：2023-09-14 05:56

材料
KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，低粉70克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，玉米淀粉30克
做法
1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀
2.分次加蛋黄
3.打匀
4.加融化黄油打匀
5.筛入低粉和淀粉
6.拌匀
7.混合中性蛋白
8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟