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酸奶与其他食物的相宜相克有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:19

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热心网友 时间:2023-10-02 14:37

很多人的印象中都觉得酸奶是一种百搭饮品,什么都可以一起吃。但其实它并非真的百搭,还有一些食物是一定不能一起吃的。

1、部分药物

酸奶不能和某些药物一起吃。常见的有胃药、降糖药、抗生素以及治疗贫血的药物。吃这些药物的时候喝酸奶很容易影响药效,特别是在服用降糖药的时候喝酸奶还可能造成乳酸性酸中毒。如果要喝酸奶又要吃药的话,也应该间隔至少2小时以上。

2、香蕉

酸奶不能和香蕉一起吃。首先是香蕉能够有效促进肠胃蠕动,而酸奶一般是生冷的,脾胃虚寒的人,同吃酸奶和香蕉很容易引起腹泻、腹痛等不适。其次就是酸奶和香蕉一起吃很容易产生致癌物质。

3、咸鱼

酸奶不能和咸鱼一起吃。咸鱼在制作过程中也会加入*盐等帮助其保存以及维持咸鱼特有的风味,与酸奶一起吃很容易使*盐与有机酸形成致癌物质。另外除了咸鱼意外,腊肉等也不适合和酸奶一起吃。

4、黄豆

酸奶不能和黄豆一起吃。因为酸奶中含有的大量的钙质很容易与黄豆中的一些成发生化学反应,容易影响到身体对于钙质的吸收。所以喝酸奶的时候最好不要吃黄豆。

5、柿子

酸奶和柿子不宜一起吃,是因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌,并且乳酸可以加强胃酸的作用,而柿子中含有大量的鞣酸,会在大量的胃酸之后发生反应,生成不溶的沉淀物,因此大量食用容易导致胃结石。

想搭配,换这些:

酸奶加干果

酸奶成分中的脂肪含量很少,如果加上一些干果,不但可以减掉体内多余的脂肪,还可以帮助减肥,对便秘问题还有很好的调理作用。不过因为干果成分中脂肪含量较高,因此想要减肥的人不要吃的太多。

酸奶加红糖

红糖成分中含有丰富的维生素和微量元素等,与酸奶结合的时候,可以帮助改善肠道环境,缓解便秘问题,同时还可以帮助燃烧脂肪,起到减肥的效果。

建议在搭配的时候,酸奶中加红糖量最好是酸奶的八分之一量,否则会因为糖分太多引起肥胖问题。

酸奶加红酒

红酒是非常好的美容饮品,当酸奶与红酒像结合后,可以帮助调整肠道环境,让有害物质顺利排出体外,特别是对于帮助提高胃肠机能方面欧勇很大,可以减少便秘等其他问题出现。

酸奶加苹果

苹果是非常好的减肥水果,可以起到促进消化的作用,同样酸奶也有助于消化的作用,所以酸奶和苹果搭配在一起效果会更好,建议可以将苹果榨汁与酸奶食用。 注意最好不要选择青苹果,因为青苹果中的果酸过多,会对胃肠造成损伤。
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