绿豆可以和鸡蛋一起吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 08:17

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懂视网时间：2022-08-26 11:58

1、首先称取30克绿豆，用清水淘洗干净。

2、把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟。

3、15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火。

4、在煮绿豆的时候，取一枚鸡蛋敲开倒入碗中。

5、用筷子快速均匀打散，备用。

6、把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中。

7、可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油。

8、最后把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉就可以喝了。

懂视网时间：2022-09-14 10:56

1、绿豆和鸡蛋能一起吃。

2、绿豆和鸡蛋的主要营养成分分别是淀粉以及蛋白质，两者不会出现副作用，不会发生一些不良的反应，绿豆味甘性凉，里面营养价值非常的丰富，有维生素b2，维生素b1，胡萝卜素以及碳水化合物和脂肪。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，能够有利于人体的营养补充，每天在早晨吃饭的时候可以吃一个鸡蛋，能够补充体内的能量，具有补阴益血，除烦安神，补脾和胃的效果。

热心网友时间：2023-02-06 02:52

绿豆是可以和鸡蛋一起吃的，在广东很多甜品店里，有一个名为“绿豆鸡蛋茶”的甜品，就是用这两个为原料所做，具体做法如下：

用料：鸡蛋1个、绿豆30克

做法及步骤：

1、鸡蛋一个，取黄，清不用。

2、锅里放水，加一把绿豆，开煮。大火煮开，小火慢炖。

3、熬制绿豆水颜色变身，切记，绿豆不能煮开花。

4、煮好的绿豆水，直接倒在放蛋黄的碗里。