发布网友 发布时间:2022-04-22 08:23
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热心网友 时间:2022-06-18 13:20
产地不同。
首先,普洱茶是云南地区,采用大叶种晒青毛茶为原料,经过独特的工艺制成,因此,普洱茶是个广泛的名词,而下关沱茶,是云南大理,采用普洱茶工艺制作而成,仅在外形、工艺稍有差异,但总体上来说,普洱茶是包括下关沱茶的。
种类不同。
下关沱茶分为青沱和熟沱,其外观呈碗臼形,紧实光滑,显毫。普洱茶分为生茶与熟茶两种,其外形多种多样,有散茶、饼茶、砖茶、碎银子等,但以饼茶为主,其外形周正,条索清晰分明。
汤色不同。
普洱茶经过冲泡之后,汤色是橙黄明亮的,看起来有种喜感,其中含有多种矿物质、咖啡碱等营业成分。下关沱茶的汤色是红浓明亮的,汤色看起来比重庆沱茶更加鲜明,熟知沱茶的人,看汤色就可以区别重庆沱茶和下关沱茶。