什么是黑米?

发布网友发布时间：2022-06-05 21:13

共2个回答

热心网友时间：2023-02-06 19:55

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先在陕西洋县发现。由禾本科植物稻经长期培育形成的，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。

热心网友时间：2023-02-06 21:13

黑色的米一种米类！就像红豆绿豆一样的

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com