电磁炉怎么设置温度是通过程系吗

发布网友发布时间：2022-06-05 19:08

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热心网友时间：2022-07-09 22:52

电磁炉是通过调节电磁炉功率的大小来调节加热温度的。温控器接于220V电源可以通过外置温控器对电磁炉对铁锅的加热温度进行控制，温控器设定的温度不能超过电磁炉的加热能力，温控器控制的最终输出是一个220V插座，温控器的温度传感器要接在铁锅内。

电磁炉设置温度

就只能控制电磁炉外接电源的通断。首先。电磁炉的电源插头插于该插座。

电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅，不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。

其工作过程如下，交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。

在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。