菱角器怎么使用

发布网友发布时间：2022-06-05 18:17

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热心网友时间：2024-10-27 11:10

菱角器使用方法，直接用菱角器夹住菱角，然后就可以轻松把菱角皮去除了，找好位置，一撕就开了，露出里面白生生的果肉，咬起来脆生生的，没有其他水果那么多汁，倒也有类似于凉薯那样的口感。

菱角器

现在来说一下买来的两个神器，首先是钢指套。这个东西还附送一个小小的矫正器，利用它可以调节指套的松紧程度，这样不管你戴在哪个指头上，保证都是服服帖帖。试了下觉得十分有趣，我就买了一个。

如果买上10个，把双手的手指全部武装起来，岂不是很像低配版金刚狼？可惜钢指套用来剥菱效果一般，因为菱的肉和壳贴得太紧了，指套掐进去掌握不好力度，很容易把肉和壳一起掀开。这个钢指套最适合用来剥果肉与果实不那么密合的食材。

比如毛豆。伏天里，剥一碟毛豆，然后把萧山萝卜干切成细丝，再加一点肉丝，满满炒上一盘，有荤有素，一顿也就对付过去了。菱角克星鹤嘴锄鹤嘴锄绝对的菱角克星！用的时候，先把菱角背上那最软一撮去掉。

把鹤嘴锄尖尖的一头对准这个薄弱部分，用力扎下去，然后平的那一头紧贴住菱平滑的一面当作支撑点，手上用一点劲，就可以把坚硬的菱皮撕开一个口子。这个讲究熟能生巧，一开始难免会撕不开口子，或者是用力过猛把果肉撅折了。

但只要多试几次，就可以剥出完整的菱肉了。一袋剥完，虽然手掌肌肉酸痛难免，但指甲没有一点问题。