啤酒羊肉的做法大全

发布网友发布时间：2022-06-04 03:49

共2个回答

热心网友时间：2022-07-09 23:13

羊肉切比麻将小点的块,起锅烧水放葱姜料酒和黄酒煮羊肉5分钟。5分后捞出冲洗干净浮沫。
我用的这个啤酒,随便什么啤酒都行的。
葱姜蒜切片,辣椒掰开,红枣。
炒锅热锅凉油,爆香葱姜蒜大料。
放入冲洗干净的羊肉块翻炒均匀后放两汤匙老抽一汤匙酱油。

热心网友时间：2022-07-09 23:14

1.羊肉切比麻将小点的块，起锅烧水放葱姜料酒和黄酒煮羊肉5分钟。5分后捞出冲洗干净浮沫。

2.我用的这个啤酒，随便什么啤酒都行的。

3.葱姜蒜切片，辣椒掰开，红枣。

4.炒锅热锅凉油，爆香葱姜蒜大料。

5.放入冲洗干净的羊肉块翻炒均匀后放两汤匙老抽一汤匙酱油。

6.老抽酱油翻炒均匀先放一罐啤酒。

7.把羊肉连汤倒入电高压锅，汤要和羊肉持平，我又倒了半罐啤酒进去，干辣椒和红枣扔进去搅拌一下。高压锅用鸡肉档开始工作。

8.高压锅程序结束把羊肉倒回炒锅开始收汤。

9.收汤时放冰糖和盐调味，再放切滚刀块的胡萝卜。

10.汤汁收粘稠就好了，别太干。