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彩色三鲜饺子的做法

发布网友 发布时间:2022-06-04 01:58

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-26 03:34

前言
我家平时就爱吃饺子。但是总是吃韭菜啊、白菜啊、茴香什么的。特别单一。
在好吃的东西也有吃腻的一天啊,所以今天就来了个大改良!
不光弄了个彩色皮的,还换了个三鲜馅,O(∩_∩)O~
材料
主料:面粉500g、韭菜400g、肉馅250g、木耳8朵、鸡蛋1个、虾仁50g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜粉少许
彩色三鲜饺子
1
把南瓜去皮,切成薄片,上屉蒸熟。
2
把蒸好的南瓜和面和成面团
3
把菠菜榨汁,与面粉和成绿色了面团。
4
虾仁洗净,切成适当的小段。
5
肉馅加酱油、盐和姜粉,调匀腌好。
韭菜、木耳切碎。
鸡蛋炒熟。
加适当花生油搅拌均匀。
6
捏成饺子。
7
*的和绿色的,是不是很漂亮呢?
8
这个是绿边黄心的。参考的“豆腐蛋黄翡翠包”的做法。
水烧开后,下饺子。煮熟就行了。
小贴士
绿皮黄心的饺子,在包的时候要看清*的位置,尽量让他在正面。
鸡蛋尽量炒碎,韭菜和木耳要切的碎一点。
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