腊鸭腿焖芋头的做法,腊鸭腿焖芋头怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-06-04 04:31

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热心网友时间：2022-07-10 06:24

主料：芋头500g、腊鸭腿半只、五花肉100g
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、糖适量
步骤

1.腊鸭腿，芋头，大蒜，五花肉，大蒜苗
调料：油，盐，糖水

2.腊鸭腿切块，准备了一只，但实际用了半只

3.一点猪肉会更鲜

4.芋头厚切

5.大蒜剁碎粒

6.热油锅放少量的油放腊鸭腿猪肉煸炒

7.煸出香味煸出油来

8.放下蒜蓉炒下

9.再放芋头块翻炒下

10.放点点水以免锅太干了放适量盐
注意腊鸭腿有咸味，放盐酌减用量

11.然后转入砂锅，加过面清水大火

12.放点糖煮开了改小火焖煮

13.中途记得翻动下以免粘锅底

14.焖煮到芋头软烂撒上大蒜苗结果上桌。