发布网友 发布时间:2022-06-05 06:09
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热心网友 时间:2023-02-08 15:15
用料
芦笋 一把
口蘑 200g
黄油 10g
橄榄油 10g
黑胡椒碎 少量
盐 适量
蒜蓉 少量
芦笋口蘑的做法
将芦笋切段,口蘑切片,分别在沸水中焯一下
锅里倒入橄榄油和黄油,稍热后加入蒜末,爆香后加入焯好的芦笋和口蘑,翻炒一下,加入盐和胡椒碎,再翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
焯芦笋的沸水中加少量盐和几滴油,焯的时间不可太长。橄榄油的油温不可太高。