通常高级龙井茶的采制时间大多在什么时间?
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发布时间:2022-06-05 10:51
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热心网友
时间:2022-07-10 19:00
龙井茶分春茶、夏茶和秋茶,顾名思义,春茶是春末夏初天采的(3-4月份),夏茶是夏天5-6月份,秋茶是秋天采的,7-8月份采的。
因为春茶最好(即您问题中提到的高级龙井茶),最值钱,因此最佳采摘季节自然就是每年的3-4月份了。
备注:民间常说的明前茶一般就是指最高级别龙井茶,因为清明前几天,一般气候都已经开始回升到20来度,刚好是适合龙井茶叶发芽的温度。不过该说法其实是不科学的,比方有些年份,清明节都过了,但气温仍然偏低(10来度),那么该年根本就没有什么明前茶一说,那么自然变成明后茶是最好(记住,最高级别的龙井就是第一拨采下来的茶叶,茶叶摘了还会有新的长出来,因此有一拨二拨的说法)的龙井茶了。