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黑土豆和紫薯是不是一回事?

发布网友 发布时间:2022-06-04 15:54

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4个回答

热心网友 时间:2022-07-09 10:55

不是 紫薯就是地瓜,里面是紫色的,这东西有营养价值。但不建议生吃,或吃太多。现在市面上出了许多紫薯系列食品:紫薯片,紫薯粉条,紫薯面条等。都不错里面还含有硒成分。不知我的回答你满意吗? 紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。

热心网友 时间:2022-07-09 10:55

不是的 黑土豆------薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色*力强 紫薯又叫黑薯,也是薯类,不过是地瓜

热心网友 时间:2022-07-09 10:56

黑土豆,黑皮紫瓤。

热心网友 时间:2022-07-09 10:56

黑土豆和紫薯都是富含花青素,价格也差不多,但黑土豆的口感实在不敢恭维,还是吃紫薯吧,美味又营养。
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