肉牛饲料如何搭配?
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发布时间：2022-06-05 16:13
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时间：2023-11-24 20:37
一、精饲料的配制
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。微量元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。
二、精饲料配制的注意事项
严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。
三、颗粒饲料育肥牛
将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。
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时间：2023-11-24 20:37
非蛋白氮在瘤胃内分解形成氨气能够被瘤胃微生物所利用合成菌体蛋白，菌体蛋白是反刍动物营养需要中蛋白质的重要来源之一。瘤胃内的氨气是由日粮中降解部分蛋白质产生的。因此，在一定的范围内增加瘤胃内氨的浓度可以提高菌体蛋白的产量。非蛋白氮特别是尿素，已在养牛业中广泛利用。尿素中氮的含量为46.7％，1千克尿素的含氮量相当于2.6～2.9千克粗蛋白质所含的氮量或者是相当于5～8千克油饼类所含的氮量。一般认为尿素取代日粮总氮的25％左右时效果较好。使用尿素时应注意：
日粮蛋白质超过13％时再添加尿素效果差。这是因为13％的蛋白质日粮所释放的氨足够供给微生物合成氨基酸的需要。供给充足的碳源与尿素释放的氨相结合，淀粉在瘤胃内发酵快，与尿素释放的速度相适应，能够提供足够的能量供给微生物合成蛋白质。添加量为1千克淀粉加入100克尿素。日粮中补充硫、磷、铁、锰、钴等，氮与硫的比例以10～14:1为宜。代替日粮蛋白的尿素用量应逐渐加入，大约2～4周的适应期。由于氨在瘤胃内分解的速度比微生物利用氨利用的速度快好几倍，因此，多余的氨在瘤胃内蓄积容易引起氨中毒现象。延缓尿素分解的方法有：抑制脲酶活性、糊化淀粉包被尿素、制作尿素衍生物。一般奶牛日粮中尿素的用量决不要超过日粮干物质的1％，肉牛尿素的添加量不超过精料的3％。给氨中毒的牛灌服冰醋酸或冷水使瘤胃降温可以防止死亡。
只喂麦秸的肉牛体重几乎不增加，甚至出现减重现象，进行氨化后的秸秆饲喂肉牛，日增重也只有200克左右。因此，要使肉牛有一定的增重提高出栏率，必须添加一定量的精料。常用的精料有玉米、豆饼、棉饼、麸皮、大麦、高粱等。瘤胃微生物利用氨合成氨基酸的过程中，氮代谢和糖代谢是密切联系的，增加精料的喂量可以使微生物在合成蛋白质时获得充足的能量。一般精料的喂量为2～3千克，肉牛日增重可达1千克左右。过分强调粗饲料的喂养会造成肉牛日增重较低，饲养周期长，出栏率低，肉牛的屠宰年龄偏高，肉质差
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时间：2023-11-24 20:37
