买的土豆忘吃了放三个月还没发芽为什么
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发布时间：2022-06-05 16:04
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热心网友
时间：2022-07-09 20:16
这主要是由马铃薯的生长习性决定的。马铃薯收获后有明显的休眠特性。一般有2～4个月，因品种不同而异。在休眠期内，块茎的呼吸变弱，养分消耗降到最低程度，环境对块茎的生理影响不大，即使在有利于萌芽的条件下，一般也不发芽。
马铃薯的生长周期大致可分为5个阶段：休眠期，发芽期，幼苗期，发棵期，结薯期等。土豆放到适宜发芽的环境中不发芽，主要是马铃薯处于生理性自然休眠期，也是对不良环境的适应性。这就是买的土豆忘吃了，放三个月还没发芽的原因。
马铃薯，一旦休眠期过后，如果温度适宜，块茎即可迅速发芽。此时，如能保持一定的低温，并加强通风，可使块茎处于*休眠状态，可延后萌芽。
马铃薯休眠期的长短与品种、贮藏温度有很大关系。一般在0～4℃的条件下，马铃薯可长期保持休眠。通常加工食用的马铃薯适合贮藏在10℃～13℃的条件下即可。
