冰淇淋西瓜牛奶怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:53
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懂视网
时间：2022-11-08 20:17
1、材料：海藻酸钠3g，西瓜汁200g，温水40ml，乳酸钙20g。
2、40ml温水加入3g海藻酸钠，然后浸泡4小时，4小时后搅拌至粘稠。
3、把西瓜放入料理机中打果汁，随后加入粘稠的海藻酸钠，在用料理机搅打至粘稠，发现有很多小泡泡就可以了。
4、把搅打好的果汁装入瓶中，盖子拧紧盖起来放入冰箱冷藏6个小时，以便于消除里面的泡泡。
5、400g的清水加入20g乳酸钙进行搅拌，使乳酸钙融化在水中。
6、果汁从冰箱提前拿出来，让其自然解冻融化，然后倒入滴管中，将果汁一滴一滴的滴到乳酸钙溶液中。
7、把成型的爆爆珠用滤网过滤出来即可。
热心网友
时间：2023-08-18 06:09
主料
西瓜
辅料
酸牛奶
西瓜牛奶冰淇淋的做法步骤
1. 把西瓜打成汁，加入适量酸牛奶。最后倒入模具。放入冰箱
2. 三小时以后就能吃到爽口的冰淇淋哒
