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做面包需要什么东西

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:53

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热心网友 时间:2023-09-18 02:52

不同面包的种类,材料也是不相同的!
如全麦面包:【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。
杂粮面包:高筋粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml。
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