蛋糕抹面只用奶油可以吗
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发布时间：2022-04-23 05:47
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热心网友
时间：2023-10-17 06:05
奶油：500克—600克
做法 ：
1、 奶油打发；
2、将厚厚的奶油抹在蛋糕顶部，多抹点；
3、用抹刀一边拍，一边转动裱花台；
4、将顶部抹平；
5、就像这样；
6、抹侧面的时候，抹刀轻贴上，15度角，一边转动，一边朝自己身体方向轻轻抹，记住，抹刀是轻轻贴在蛋糕体上，不要太用劲，不然抹面会不平整；
7、有洞的地方，用奶油填上；
8、大致差不多了，还有一点不平整，用抹刀，轻轻的修饰一下；
9、完成！
