胡萝卜和卷心菜能一起吃吗?
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发布时间：2022-04-23 05:47
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时间：2022-07-11 03:25
胡萝卜和卷心菜可以一起吃。
包菜有丰富的营养且易熟，生的也可吃。它不仅含有丰富的维生素，还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素，还含有大量的维生素A，对我们的眼睛大有好处。但是维生素A属于脂溶性维生素，所以与包菜配合，使得营养更加合理，并使色泽鲜艳，食欲大开。
扩展资料：
胡萝卜的禁忌：
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋。胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。
4、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。
参考资料来源：
百度百科-包菜炒胡萝卜
人民网-胡萝卜养肝明目 吃胡萝卜的4大禁忌
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时间：2022-07-11 04:43
胡萝卜和卷心菜可以一起吃。
这两者加在一起吃可以减少癌细胞的产生。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
卷心菜营养易熟，并且生的也可吃。卷心菜不仅含有丰富的维生素，还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素，还含有大量的维生素A，对我们的眼睛可是大有好处。但是Va属于脂溶性维生素，所以与卷心菜配合，使得营养更加合理，使色泽鲜艳，食欲大开。
扩展资料：
研究证实洋白菜、胡萝卜、南瓜、西红柿和苹果等蔬菜和水果含有大量的胡萝卜素，它在人体内转变成有利于防止乳腺癌和肺癌的维生素A，不仅能维持上皮组织的正常功能，而且又具有抗癌防衰老的作用，对人体保持健康十分重要。建议人们多从这些蔬菜和富含胡萝卜素的食物中摄取有助于防癌的物质。
胡萝卜加卷心菜和肉也可以做饺子馅，这样搭配还很有营养，只是注意饺子馅要尽量新鲜，饺子要煮熟。
参考资料：卷心菜胡萝卜饼 百度百科
卷心菜胡萝卜丝 百度百科
墨科学家发现洋白菜和胡萝卜能预防乳腺癌-人民网
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时间：2022-07-11 06:18
可以的。胡萝卜与卷心菜可以一起做越南春卷，材料包括：越南春卷皮、鲜虾、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、卷心菜、生菜、猕猴桃、圣女果、鸡蛋、秋葵。
扩展资料：
包菜营养易熟，并且生的也可吃。包菜不仅含有丰富的维生素，还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素，还含有大量的维生素A，对我们的眼睛可是大有好处。但是Va属于脂溶性维生素，所以与包菜配合，使得营养更加合理，并使色泽鲜艳，食欲大开。
参考资料：百度百科-包菜炒胡萝卜，百度百科-马上立夏了！这道网红瘦身菜赶紧吃起来
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时间：2022-07-11 08:09
胡萝卜和卷心菜能一起吃。
卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。
扩展资料：
吃胡萝卜的好处
防止血管硬化，降低血压及减少心脏病：胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。
增强免疫功能：胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
益肝明目：胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
参考资料:百度百科-胡萝卜
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时间：2022-07-11 10:17
这两张蔬菜是可以一起吃的。
胡萝卜有丰富的维生素胡萝卜素，甘润、甘凉有滋阴润燥、养肺益胃功效。卷心菜富含丰富的钾，钠等微量元素。
扩展资料：
卷心菜不能和什么一起吃
1、卷心菜+黄瓜：卷心菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收，从而降低营养价值。
2、卷心菜+肝脏：卷心菜和肝脏一起吃会损失其中的营养成分，降低营养价值。
3、卷心菜+山竹：卷心菜和山竹一起吃容易消化不良，引起身体的不适。
4、卷心菜+兔肉：卷心菜与兔肉一同食用对肠胃不好，容易引起腹泻、呕吐。
参考资料：
百度百科-卷心菜
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时间：2022-07-11 12:42
可以一起吃。
胡萝卜有丰富的维生素胡萝卜素，甘润、甘凉有滋阴润燥、养肺益胃功效。卷心菜富含丰富的钾，钠等微量元素。而且肉丝胡萝卜卷心菜还是一道传统的家常菜。
扩展资料：
预防“秋燥”，首先要重视饮食调理。《内经》指出“燥者润之”，故防治秋燥证宜多食甘润、甘凉有滋阴润燥、养肺益胃功效的食品，如梨、藕、银耳、胡萝卜、白萝卜、西红柿、蜂蜜、芝麻、核桃、百合、甘蔗、糯米等。同时还应注意减辛增酸，尽量少吃葱、蒜、辣椒以及胡椒、八角、茴香等香燥之品，多吃酸味果蔬以养肝气。
参考资料：防秋燥食疗药膳方-人民网
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时间：2022-07-11 15:23
胡萝卜和卷心菜能一起吃，下面介绍胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法。
用料：胡萝卜 1根、卷心菜 半颗、青椒 1只、猪肉 适量、大蒜 1-2瓣、盐适量、花椒粉适量、食用油适量、酱油适量
胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法：
1、把胡萝卜，青椒，肉，卷心菜全部切丝，考验刀工的时候到了！
2、锅内放油，等油7分热时放入肉丝煸炒，熟后放少许盐和花椒粉，最后加少许酱油
3、放入胡萝卜，炒啊炒，诱人的香味就出来啦。加少许盐
4、炒出胡萝卜特有的的*的油后，就可以放入青椒丝和卷心菜丝，继续炒。加少许盐
5、加少许酱油，出锅！
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时间：2022-07-11 18:21
食谱如下
1.准备工作：洗好切好卷心菜，将胡萝卜去皮，切丝。
2.中火起油锅，将卷心菜倒入锅内翻炒，再将胡萝卜丝一起加入炒。
3.加盐，鸡精，倒一些鲍鱼高汤。味道很鲜美的配料。超市有卖。
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时间：2022-07-11 21:36
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时间：2022-07-12 01:07
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时间：2022-07-12 04:55
