筒骨火锅怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-23 05:47
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热心网友
时间：2023-07-06 00:13
筒骨500g
姜两小块
火锅丸子三斤
青菜两把
菌菇三种
油条
豆腐、豆泡
土豆、萝卜、豆芽
莲藕
－ 步骤 －
1.筒骨斩块，冷水下锅，加入姜片，水开煮两分钟捞起。
2.锅中加入开水，将筒骨再入锅，大火20分钟后，转文火40分钟到一个小时煮到汤发白浓郁。
3.加入各类丸子，丸子浮起后加盐调味。
4.加入菌类，增加汤的鲜味，这时的汤底好喝到不行。最后将喜欢的各种配菜入锅煮熟。
