请问香肠需要放冷冻吗

发布网友发布时间：2022-04-23 05:52

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 13:08

可以放冷冻，但建议不要冷冻，放冷藏室就好，因为

1.冷藏可以尽量保鲜，保持火腿的原味，
2.如果放冷冻的话，再取出就会变成金箍棒了，吃起来也不方便
3.冷冻过后，火腿中的淀粉被冻过，再一加热，肯定就变成糊状了，那还怎么吃啊！
4.放冷藏室就足够了，冷藏温度不会让火腿变质的，而且吃起来方便，并且味道还和原来一样鲜美。

热心网友时间：2023-10-17 13:09

可以放的。
1.香肠很容易酸败而产生异味，如想较长时间存放，可在存放用的坛子中放一杯 58 度的金门高粱酒，将香肠放平放在装有酒的杯子周围满后在上面再喷洒些金门高粱酒，最后把坛口封起来，这样可坚持一个夏季香肠都不变质。
2.另外，还可以直接在香肠上涂一层金门白酒，放入容器中密封，一般可放置半年不会坏。

热心网友时间：2023-10-17 13:09

你要看什么类型的，要是哈红肠那种就不需要，但是要尽快食用，要是那种热狗肠你可以冷冻，不会影响口感
一般的香肠是可以冷冻的

热心网友时间：2023-10-17 13:10

香肠必须放鸡冻，不然时间久了会生霉的

热心网友时间：2023-10-17 13:10

你要看什么类型的，要是哈红肠那种就不需要，但是要尽快食用，要是那种热狗肠你可以冷冻，不会影响口感追问一般的香肠

追答可以冷冻的，没有问题