山药炒藕片的做法,山药炒藕片怎么做好吃,山药
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:52
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 13:15
山药
100g
莲藕
200g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
葱姜
适量
步骤
1.莲藕洗干净切成条。
2.莲藕用冷水浸泡。
3.山药洗干净切成条。
4.起油锅，葱姜入锅煸香。
5.藕条入锅炒。加少许水，盖上锅盖焖一会儿。
6.山药入锅炒。
7.加白糖炒。
8.加白醋炒。
9.加盐炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜品糖醋的酸甜味道，不宜添加多种调味品。
莲藕用冷水浸泡后，入菜时不变色。
